囲炉裏の備長炭を使って、厳選素材(厚揚げ、しごろう餅、ニシン等)を丸滝味噌とともに香ばしく焼き上げます。日本酒との相性は抜群です。懐かしさを感じる落ち着いた空間でのんびりとしたひと時をお過しいただけます。お食事は土日のみ11:00~14:00の営業といたしております。平日の昼・夜のお食事をご希望の方はご予約を承っております。
NPO法人「いいざかサポーターズクラブ」様により
当店を利用した『ふくしま民話と老舗味噌やの味体験』が開催されました(2011.3.27)。
ダイジェスト映像をご覧ください。